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ISBN 978-3-85033-727-4
Preis
€ 25,00, sfr 35,50
Erscheinungstermin
8. Februar 2013
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130 Gramm Liebe | Cupcakes, die glücklich machen
Renate Gruber
Sie sind klein, flaumig und unwiderstehlich. Cupcakes versprechen nicht nur eine große Portion Glück, sondern versüßen auch den Alltag. Dieses Backbuch beinhaltet alles, was das Herz begehrt. Einfache bis raffinierte Rezepte: Vom sommerlichen Minze-Matcha-Cupcake, über cremige Schokolade-Toppings bis zu winterlichen Bratapfel-Cupcakes.
Renate Gruber, eine erfolgreiche Grafik-Designerin, erkannte sehr bald die Besonderheit der kleinen Köstlichkeiten und hängte 2010 ihren Beruf über Nacht an den Nagel. Die Eröffnung ihres ersten Shops für Designtorten und verführerische Cupcake-Kreationen wurde zu einem großen Erfolg. Heute verkauft sie täglich mehr als 1000 Cupcakes.
Ein Stück Geborgenheit, wenn es nach frisch gebackenem Kuchen riecht, ein Stück vom Glück, wenn die selbstgemachten Cremen langsam am Gaumen schmelzen. Und für diese Glücksbringer gibt es nun auch ein Backbuch mit stimmungsvollen Fotos. Wer kann da widerstehen?
Renate Gruber, Autorin
Renate Gruber, geboren 1972 in der Steiermark, arbeitet und lebt mit ihren beiden Töchtern Valerie und Sophia in Wien. Bevor sie bei einem London-Besuch ihre Leidenschaft für Cupcakes entdeckte, war sie über 17 Jahre gefragte Grafik-Designerin und Markenkünstlerin. Seit 2010 ist sie Inhaberin und Geschäftsführerin von „CupCakes Wien“ und führt zwei entzückende Cake-Shops. Ihre wöchentlichen Backkurse, in denen sie ihr Cupcake-Wissen weitergibt, sind regelmäßig ausgebucht. Auf Facebook folgen ihr über 21.000 Fans, es werden täglich mehr.
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Spezifikationen
Format 19 × 24 cm
176 Seiten, ca. 120 Abbildungen
Hardcover
Mit Fotografien von Maurizio Maier und Teresa E. Zötl
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